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白茶茶葉放冰箱冷藏還是冷凍?

來源:m.cnjsshop.com   時間:2022-05-04 01:10   點擊:1079   編輯:niming   手機版

感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,了解茶文化。

安吉白茶可以放在冰箱的冷藏室內,因為綠茶容易氧化,需要降低溫度保持鮮爽感,而如果是白茶的話,不建議放在冰箱內儲存。

首先,存放白茶的適宜溫度為25度左右。

白茶作為可以長期存放的茶葉,不像綠茶一樣容易氧化,所以室內常溫保存即可。

如果放在冰箱里,反倒會影響白茶的自然陳化,那么白茶也就無法做到越陳越香了。

其次,冰箱環(huán)境對白茶并不友好。

冰箱內存放著各種各樣的食材,這也使得里面充斥著水汽與氣味,而干燥的白茶具有比較強的吸附性。

吸收的水汽過多,白茶可能過度發(fā)酵,時間久了就會發(fā)霉變質。

吸收的氣味過多,白茶原本的純凈茶香將逐漸消散,取而代之的是一股雜味、異味。

總得來說,冰箱與白茶并不搭,大家在日常儲存時應當注意。

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