怎么學(xué)習(xí)茶葉批發(fā)(哪里可以學(xué)茶葉知識(shí))
哪里可以學(xué)茶葉知識(shí)
1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系
位于合肥,其前身是復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科,1952年全國(guó)院校調(diào)整時(shí)復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科被并入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院,1954年獨(dú)立建院,1956年由茶葉專修科改建為茶業(yè)系,學(xué)制由2年改成4年,茶業(yè)系分茶葉和機(jī)械制茶2個(gè)四年制本科及一個(gè)2年制茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專修科,1981年起招收碩士學(xué)位研究生,開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)等課2.浙江大學(xué)茶學(xué)系
浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系”成立于1952年。前身為浙江農(nóng)學(xué)院專修科,1956年改為4年制本科,1960年與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所合并,1966年系所分開,1978年招收碩士研究生,1986年建立博士研究生點(diǎn),1987年開始招收博士研究生。1989年,其茶學(xué)專業(yè)被批準(zhǔn)為茶學(xué)學(xué)科唯一的首批國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。設(shè)有茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)等課程,育成“浙農(nóng)12號(hào),21號(hào)、25號(hào)、113號(hào)"國(guó)家級(jí)茶樹新品
3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系位于雅安市,1976年建立,初期為2年制專修科,1977年改成4年本科學(xué)制,設(shè)有制茶教研室,茶樹栽培、茶葉審評(píng)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,附設(shè)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、制茶車間等。開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、制茶學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)等課程。種。程。
哪里可以學(xué)茶葉知識(shí)培訓(xùn)
個(gè)人意見:
專業(yè)茶藝到院校,切勿去沒資歷的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
如愛好茶藝,可以自學(xué),邊學(xué)邊鞏固
可以去互聯(lián)網(wǎng)上查閱學(xué)習(xí)
茶葉好學(xué)嗎
如果習(xí)慣站在上班的話就還好,要是以前是長(zhǎng)期坐著的會(huì)腳脖子疼,腰酸 ,大腿麻木。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間手動(dòng)搖茶還會(huì)肩周炎。吃飯時(shí)間不固定,忙起來喝水也不行。
還有就是因?yàn)槟滩枰粩喔滤詴?huì)不停的考核,我們有新人轉(zhuǎn)正考試,周期性新品考試,季度性考試。還有訓(xùn)練員考試,訓(xùn)練員培訓(xùn)……考制作茶水,制備物料,前臺(tái)服務(wù)三大項(xiàng)是基礎(chǔ)。
新品活動(dòng)會(huì)接連很多事,有時(shí)候一個(gè)新店一個(gè)月五六個(gè)活動(dòng)一個(gè)活動(dòng)三四天海報(bào),kt板宣傳語一套又一套,每天活的像打仗一樣。
制備崗一天煮茶頭都抬不起來,制作的催單催的你手眼如飛,前臺(tái)既要和顧客溝通又要處理小伙伴出錯(cuò)問題啥的。還要應(yīng)對(duì)機(jī)器突然壞了。
茶葉知識(shí)在哪里學(xué)
其實(shí)網(wǎng)上各個(gè)平臺(tái)之間沒有什么差異。至于“最好”的平臺(tái)更無從談起。
問題的重點(diǎn)在于銀子不多?!般y子不多”不是你一個(gè)人的問題。相信大多數(shù)人都面臨這樣的問題。
那么在有限的資金實(shí)力條件下,又要買到誠(chéng)心如意的茶,應(yīng)該怎么辦呢?
選擇信譽(yù)度高的天貓網(wǎng)店。在購買之前應(yīng)該協(xié)商好,不滿意如何退換商品。
茶葉不同于其它商品,可以先少量買入,試飲后覺得滿意再批量買進(jìn)。
不管選擇哪個(gè)平臺(tái)購買,最好不要抱著“撿漏”的心態(tài)。商家不可能低價(jià)賣出高品質(zhì)好茶。一分錢一分貨的道理!
最好是通過頭條號(hào),物色一個(gè)比較靠譜的商家。嘗試少量購買。
希望對(duì)你有所幫助。
茶葉知識(shí)培訓(xùn)班
考試流程和方法如下
1、單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒有像大家想像中那么難,國(guó)家職業(yè)資格證書分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分,80分的單項(xiàng)選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡(jiǎn)單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。
2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的,是拿國(guó)家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊(cè)按級(jí)別來上課,一切只是為了應(yīng)付考試而已,并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能。
3、由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對(duì)應(yīng)的能力,導(dǎo)致中國(guó)的茶藝師不會(huì)科學(xué)泡茶,而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。
學(xué)茶能學(xué)到什么
?先,我們應(yīng)該做好茶葉的宣傳?作。
當(dāng)宣傳到位時(shí),就會(huì)有更多的?購買,?然營(yíng)收就會(huì)更多。所以我們可以增強(qiáng)在線上線下的宣傳?度。不過雖然有更多的?來看,不等同于茶葉的銷量?定會(huì)增加,因?yàn)槲覀円芰糇∷羞M(jìn)來的顧客的?,讓他們有消費(fèi)的欲望,才能達(dá)到促成的?的??紤]到茶葉的銷售,我們需要請(qǐng)?個(gè)好的導(dǎo)購員來銷售茶葉。導(dǎo)購員可以通過銷售產(chǎn)品獲得?定?例的傭?。購買時(shí),應(yīng)選擇?品質(zhì)、利潤(rùn)在中等偏?空間的好茶葉。這不僅在?定程度上?持了茶葉的收?,?且還能收獲了顧客的滿意度,為商店贏得聲譽(yù),只有好的產(chǎn)品才能更長(zhǎng)久。
其次,是將茶葉銷售與茶葉?化銷售相結(jié)合,吸引?化客戶。
茶?化是茶葉銷售中的重要組成部分。茶?化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,深受眾多?化愛好者的喜愛,中敘堂不斷輸出茶?化??的知識(shí),讓喜歡茶的朋友能學(xué)到更多茶知識(shí)跟技巧。那么商店也可以購買?些完整、精?制作的茶具進(jìn)?銷售和?常使?,并開設(shè)?些茶?化課程。前來買茶的顧客可以參觀茶具和演?。購買茶葉后,想學(xué)習(xí)的顧客會(huì)?對(duì)?的教授茶?化知識(shí)和道具的使?,包括茶藝、茶禮等。
最后,還需要注意店內(nèi)環(huán)境的布局,?持店內(nèi)環(huán)境的安靜。
裝修偏向?化氛圍,放?桌、古琴等相關(guān)物品是不錯(cuò)的選擇,中敘堂的布局已江南風(fēng)格為主調(diào),從感官上讓?覺得舒適放松,因?yàn)闀?huì)逛茶店的客戶,很??部分是喜歡找?個(gè)安靜舒適的環(huán)境,所以我們的布局要安靜和簡(jiǎn)潔,不能太過雜亂吵鬧。
有什么可以學(xué)茶知識(shí)的軟件
大茶肆,我覺得這個(gè)還不錯(cuò)
茶學(xué)需要學(xué)什么
那要看你的方向是茶科學(xué)還是茶文化學(xué),前者屬于理工類,后者屬于文史類。
初學(xué)茶葉知識(shí)從哪里開始
您好,感謝邀請(qǐng)!喜歡茶是一件很好的事,必竟喝茶有益于健康,一個(gè)喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),真不是一朝一夕能學(xué)完的,除非是為了應(yīng)試,不然也無須太刻意,可以在平日里多接觸茶、多了解茶。
中國(guó)的品種繁多,分為六大類茶,即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個(gè)類別里還有數(shù)不清的小分類,由于制作工藝的區(qū)別,每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同,泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠(yuǎn),早在兩晉北朝就有文人雅士品茶,茶文化包括茶道和茶藝,茶道是通過品茶活動(dòng)表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念,是指在茶事活動(dòng)中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國(guó),南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國(guó)衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國(guó),中國(guó)人也在這個(gè)領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對(duì)人類健康的真諦,使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國(guó)茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,但遺憾的是一直以來中國(guó)對(duì)茶道沒有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),所以茶道在中國(guó)成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道,非常道”。南宋(公元1191年)日本僧人榮西把茶種帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng),首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536~1598年)千利休受中國(guó)茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī):“和、敬、清、寂”,從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機(jī)結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排,向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化,推廣茶知識(shí)。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下,到茶產(chǎn)區(qū)走一走,要是能到民間斗茶會(huì)上體驗(yàn)一下更好,俗話說“讀萬卷書不如行萬里路; 百聞不如一見,百見不如一次體驗(yàn)”,閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪,每年秋季都有例行的斗茶大賽,有國(guó)家高級(jí)評(píng)茶和各級(jí)評(píng)委層層把關(guān),從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級(jí)一級(jí)嚴(yán)格選拔。這種場(chǎng)合雖沒有書本里的講得祥細(xì)、系統(tǒng),但是當(dāng)場(chǎng)實(shí)操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽,有兩個(gè)茶商同時(shí)買了同一個(gè)茶農(nóng)的同一批茶,兩個(gè)茶商買回來后,又都拿去參賽,賽后的結(jié)果是,兩個(gè)人的茶葉都獲并列第一。
多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界,但茶是用來喝的,歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品,大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧,讓自己真正的喝到了茶的精華,品出健康的格調(diào)來。
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