豬腳和什么一起煲湯好

1、煲豬腳湯用的材料有:豬腳、黨參、姜片、枸杞、黃芪、紅棗、淮山、桂圓。

2、豬腳放進(jìn)鍋里,加冷水里燒開(kāi)焯水。

3、焯水后的豬腳用冷水沖干凈。

4、把所有材料放入鍋里煮蓋蓋煲2.5小時(shí)。

5、2.5小時(shí)后下鹽調(diào)味，完成,豬腳湯煲好了。

閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候煲上這樣一鍋湯 既暖心又暖胃！

豬腳和什么一起煲湯好喝 大廚教您妙招

主料：豬蹄2個(gè) 輔料：山藥1根，棗(干)10個(gè) 調(diào)料：食鹽適量，姜1塊，細(xì)香蔥適量 做法 1、豬蹄讓店家切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會(huì)，姜切片，香蔥切末。

2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈。

3、在砂鍋里倒入適量的水（水一定要一次加夠），放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片。

4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)。

5、放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可。

豬腳和什么一起煲湯好下奶

坐月子豬蹄燉花生建議多煲湯幾個(gè)小時(shí)來(lái)使用就可以起到催奶的功效的，花生的催奶效果就是就明顯的，不要放太多的調(diào)料的，在女性的哺乳期應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)補(bǔ)，多吃烏雞湯，鯽魚(yú)湯等，都是可以促進(jìn)乳汁分泌的，但是注意多按摩乳房，保持乳房的經(jīng)絡(luò)通暢。

豬腳和什么一起煲湯好適合孕婦

孕婦吃豬蹄可以清燉，清蒸，也可以紅燒，或者是煮湯喝，有利于補(bǔ)充大量的膠原蛋白，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。孕期的飲食口味要清淡，飲食的種類一定要多樣化，才有利于補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)，多吃新鮮的蔬菜和水果，不要吃生冷和過(guò)于刺激性的食物。

豬腳和什么一起煲湯好一點(diǎn)

木瓜大棗豬蹄湯

主要的材料有豬蹄、青木瓜、紅棗、生姜片、米酒。首先把豬蹄洗干凈切塊，然后焯水去掉異味。木瓜要去皮切成大塊，紅棗洗干凈去核。在鍋里面加入水之后，就可以把豬蹄、木瓜、大棗、生姜一起放進(jìn)去，大火煮開(kāi)之后再小火燉到豬蹄熟爛就可以調(diào)味吃了，注意不要加太多的鹽。這款湯非常適合產(chǎn)婦，特別是奶水不足的產(chǎn)婦，木瓜豬蹄湯是很好的催奶食譜。而且還可以補(bǔ)氣血，健脾胃。

豬腳和什么一起煲湯好喝

豬腳跟蓮藕煲湯不會(huì)糊湯，吃起來(lái)味道綿軟，湯也很有營(yíng)養(yǎng)。

豬腳和什么一起煲湯好?

可以。

蓮藕具有美容養(yǎng)顏效果，其含有維生素C、鈣、鐵和多酚類等物質(zhì)，具有抗氧化的作用。其富含大量膳食纖維，有助于腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)身體毒素排出。

而羊蹄和豬蹄對(duì)美容養(yǎng)顏也有很好的效果，其脂肪含量比肥肉低，并且不含膽固醇，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，其強(qiáng)身健骨的效果也不錯(cuò)。

豬腳跟什么一起煲湯

用料：豬蹄一只，蔥一根，姜4片，花生50g，黃豆100g

注意事項(xiàng)：花生和黃豆提前浸泡半天，豬蹄在下鍋前一定要汆水

做法：

豬蹄斬成小段，涼水下鍋，滾開(kāi)后撈出備用

將撈出的豬蹄用生抽、老抽、冰糖粉、蔥段、姜片腌制一會(huì)

將腌制好的豬蹄和浸泡好的花生黃豆一起放入砂鍋，加涼水埋過(guò)豬蹄

煮開(kāi)后，中火燉2個(gè)小時(shí)

如果覺(jué)得不夠爛，還可以放在砂鍋里再燉上個(gè)半小時(shí)左右

豬腳可以跟什么一起煲湯

豬腳含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，以及多種微量元素、維生素、豐富的礦物質(zhì)，比如鐵、鈣、磷、鎂等，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。燉好的豬腳口感軟糯香醇，很受女性喜歡，可以將豬腳與黃豆、花生等多種食物一起煲湯，好吃又營(yíng)養(yǎng)。

1、豬腳燉黃豆湯：豬腳中含有豐富的膠原蛋白，黃豆含有豐富的大豆異黃酮，容易被人體吸收，適量食用對(duì)皮膚有益。同時(shí)黃豆中含有豐富的膳食纖維、大豆低聚糖，適當(dāng)進(jìn)食對(duì)于調(diào)整腸道菌群平衡、維持腸道健康、促進(jìn)排便有一定幫助；

2、花生豬腳湯：豬腳中的脂肪、蛋白質(zhì)、膠原蛋白較豐富，有利于促進(jìn)新陳代謝，花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素K、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，兩者搭配除補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，還有較好的促進(jìn)乳汁分泌、提升乳汁質(zhì)量的功效，適合產(chǎn)后女性服用。

豬腳除與上述食物煲湯外，還可以與木瓜、大棗、芝麻、黑豆等多種食物煲湯，均具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豬腳湯雖好，但不宜長(zhǎng)期大量食用，因?yàn)樨i腳中含有大量膽固醇，且湯中的油脂較多，食用過(guò)多易造成攝入過(guò)多脂肪，導(dǎo)致肥胖，不利于人體健康。