烏龍茶圖片大全

云茶按制作方法不同，主要分為：紅茶、綠茶、普洱茶、緊壓茶和花茶五類。

1.紅茶：簡(jiǎn)稱滇紅，有滇紅功夫茶、滇紅碎茶兩種。又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶。

2.綠茶：簡(jiǎn)稱滇綠，包括曬青、炒青、烘青和蒸青等品種，其中曬青茶也叫滇青，還有墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

3.普洱茶：為生茶與熟茶。分為沱茶、餅茶、方茶等不同形態(tài)，選用大葉青茶為原料，經(jīng)殺青、揉捻、曬干、蒸制和壓模等工藝制作而成。

4.緊壓茶：云南緊壓茶可分為沱茶、緊茶、餅茶。

5.花茶：有茉莉花茶，白蘭花茶，珠蘭花茶等。

烏龍茶種類圖片

鳳凰單樅黃枝香是喬木。

鳳凰單樅黃枝香為無(wú)性系烏龍茶類高香優(yōu)質(zhì)型茶樹(shù)品種。

小喬木，樹(shù)勢(shì)直立，樹(shù)姿半開(kāi)展，葉片長(zhǎng)橢圓形，發(fā)芽力強(qiáng)，萌芽期中等，抗逆性好；加工適制性廣，最宜加工烏龍茶；扦插繁殖力較強(qiáng)。中遲熟，山區(qū)茶區(qū)3月上、中旬萌動(dòng)，4月下旬至5月上旬開(kāi)采，11月中旬結(jié)束。平原茶區(qū)萌動(dòng)期趨早，休眠期延遲，年生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。年采收輪次5-6輪。

烏龍茶葉圖片大全

烏龍茶是烏龍茶樹(shù)的葉子，是常綠的矮生灌木，生長(zhǎng)慢、產(chǎn)量低，一株一年收不到半斤毛茶，

⑴ 置具潔器：一般說(shuō)來(lái)，飲荔枝紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

⑵ 量茶入杯：通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的烏龍茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

⑶ 烹水沏茶：當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。

⑷ 聞香觀色：烏龍茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察鳳凰烏龍茶的湯色。這種做法，在品飲高檔烏龍茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

⑸ 品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是飲高檔烏龍茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出烏龍茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲烏龍茶的真趣，獲得精神的升華。如果品飲的烏龍茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是碎茶，通常只沖泡一次；第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。

烏龍茶飲品圖片

因?yàn)檫@款茶確實(shí)口感不錯(cuò)，而且大廠品質(zhì)有保障。三得利的無(wú)糖烏龍茶，在很多茶飲料中屬于中度火功，花香明顯，這點(diǎn)喝到的時(shí)候還是蠻意外的。而且本來(lái)能便宜買(mǎi)到的好茶偷偷的往里面摻次茶，慢慢的同樣的價(jià)錢(qián)買(mǎi)到的茶葉次茶比例越來(lái)越多，茶葉利潤(rùn)就越來(lái)越高。

烏龍茶圖片樣子

烏龍茶既不屬于熱性，也不屬于涼性，而是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因?yàn)闉觚埐鑼儆诎l(fā)酵茶，而且茶葉比較粗、老，因此必須用100℃的沸水來(lái)沖泡。

　　一般來(lái)說(shuō)，茶葉的茶葉主要包含涼性、寒性、中性和溫性。而茶葉在制作過(guò)程中的發(fā)酵程度決定了茶葉的茶性，茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及特性。

　　烏龍茶屬于發(fā)酵茶，是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等多種工序制出來(lái)的優(yōu)質(zhì)茶葉。烏龍茶是一種中性茶，既不屬于熱性，也不屬于涼性。

　　烏龍茶適合大多數(shù)人飲用，在沖泡烏龍茶上也有些許講究。尤其是對(duì)茶具的選擇，江蘇的紫砂壺是專門(mén)用來(lái)沖泡烏龍茶的。

　　紫砂壺具有很好的吸香性和透氣性，茶葉在里面沖泡更容易溶解出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且泡得越久，泡出來(lái)的茶湯就越香。

　　其次，就是對(duì)水溫的選擇。因?yàn)闉觚埐鑼儆诎l(fā)酵茶，且茶葉比較粗、老，因此最好用100攝氏度的沸水來(lái)沖泡茶葉。

　　然后就是沖泡茶葉，需要先溫杯;溫完杯之后就要按照茶壺的大小來(lái)放入茶葉的量;接著，用懸壺法加入開(kāi)水，泡一二分鐘后即可飲用。

　　沖第二遍茶的時(shí)候，需要靜置兩、三分鐘。在沖泡第第三遍、第四遍等的時(shí)候，沖泡的時(shí)間要依次增加。一般來(lái)說(shuō)，好的烏龍茶在沖泡七、八遍以后還是有余香。

烏龍茶的圖片唯美圖片

烏龍品鑒52度濃香型市場(chǎng)零售價(jià)格約為人民幣148元每瓶。

烏龍茶圖片大全真實(shí)

黑騎士：最早出自于新西蘭，屬于雜交品種，葉片柔嫩枝條顏色為深紫色，花期在每年的二月份到四月份。

黑椿：它屬于我國(guó)最早引入的一批黑色山茶花，這種植物最早出自日本地區(qū)，花卉顏色為黑紅色，造型排列如同松子造型，花期在每年的三月份到四月份之間。

午夜魔幻：出自美國(guó)的一種花卉植物，花瓣顏色為暗紫色，中間有時(shí)候會(huì)有白色的花瓣出現(xiàn)，葉片翠綠美觀，植株造型緊湊好看，花期在每年的一二月份，生長(zhǎng)速度比較迅速。

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茶的種類分為：烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶，紅茶，花茶，茉莉花，鐵觀音，素茶，普洱茶，苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。

一、基本茶類：

1、綠茶：

基本工藝流程：殺青——揉捻——干燥

01、炒青綠茶：

長(zhǎng)炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等）

圓炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）

細(xì)嫩炒青（龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等）

02、烘青綠茶：

普通烘青（閩烘青、浙烘青等）

細(xì)嫩烘青（黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等）

03、曬青綠茶：（滇青、川青、陜青等）

04、蒸青綠茶：（煎茶、玉露等）

2、紅茶：

小種紅茶（正山小種、煙小種等）

工夫紅茶（滇紅、祁紅、川紅等）

紅碎茶（葉茶、碎茶、片茶、末茶）

3、青茶：

閩北烏龍（武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等）

閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、黃金桂）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、等）

臺(tái)灣烏龍（洞頂烏龍、包種等）

4、白茶：

白芽茶（銀針等）

白葉茶（白牡丹、供眉等）

5、黃茶：

黃芽茶（君山銀針、蒙頂黃芽等）

黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等）

黃大茶（霍山黃大茶、廣東大葉青等）

6、黑茶：

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶、西路邊茶等）

滇桂黑茶（普洱茶、廣西六堡茶等）

7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成)：

花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等）

緊壓茶（黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶）

萃取茶（速溶茶）

二、以季節(jié)分類

1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。（如六安瓜片）

2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶）

3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)，減少了茶葉葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音）

4、冬茶----大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）