猴魁茶葉的來(lái)歷簡(jiǎn)介

太平猴魁的茶名也給人深刻的印象，有些初聞此名的人可能都不清楚它是種茶葉，以下就給說(shuō)說(shuō)太平猴魁的來(lái)歷。據(jù)說(shuō)古時(shí)一位太平縣的山民去采茶，行至山間，忽然聞到一股奇香，環(huán)顧四周，終于發(fā)現(xiàn)在懸崖峭壁上有幾棵老茶樹(shù)，香味正是從那飄來(lái)。無(wú)奈山高無(wú)路可循，只能離去。但始終忘不了那茶葉的異香，于是這位山民就開(kāi)始訓(xùn)練猴子，每到采茶季節(jié)，就會(huì)給猴子帶上布套，讓它們代去攀巖采茶，猴魁的名字由此而來(lái)。

猴魁茶葉是什么茶葉

黑色猴魁是茶葉的一個(gè)品種，目前在市面上分布的較為廣泛，它有著很高的功效作用，所以深受人們的喜歡。

黑色猴魁沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。

猴魁茶葉的來(lái)歷簡(jiǎn)介圖片

太平猴魁是綠茶

傳統(tǒng)有個(gè)說(shuō)法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)分類(lèi)。 最極品的猴魁外形乃是兩葉抱芽，扁展挺直，魁偉而壯實(shí)。其泡后的顏色嫩綠明澈，具有蘭香的高爽之氣，因此屬于綠茶。

猴魁茶葉名字的來(lái)歷

猴魁是茶樹(shù)。

所產(chǎn)茶葉為太平猴魁，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一。

太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯。

太平猴魁成茶兩葉抱一芽，俗稱(chēng)“兩刀一槍”，平扁挺直，魁偉重實(shí)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)，色澤蒼綠勻潤(rùn)，素有“綠金王子”的美譽(yù)，白毫隱伏，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線”。入杯沖泡，緩緩開(kāi)展，或沉或浮，猶如“刀槍云集、龍飛鳳舞”，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，湯色清綠明凈，蘭香高爽，滋味甘醇，有獨(dú)特的“猴韻”，品飲時(shí)能領(lǐng)略到“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

猴魁茶百科

猴魁茶又稱(chēng)猴魁，是一種漢族傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。

猴魁茶葉的來(lái)歷簡(jiǎn)介資料

清末，南京太平春，江南春等茶莊，紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設(shè)茶號(hào)收購(gòu)茶葉加工尖茶，運(yùn)銷(xiāo)南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應(yīng)市場(chǎng)，獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細(xì)制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風(fēng)格獨(dú)特，質(zhì)量超群，使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。

猴魁是名茶嗎

猴魁屬于綠茶中的一類(lèi)，是尖茶中價(jià)值極高的一種，有著“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美譽(yù)。

茶葉猴魁的產(chǎn)地

顏家是著名的猴魁產(chǎn)地。太平猴魁的核心產(chǎn)地有三：猴坑、猴崗、顏家，顏家就是其中之一，這里的茶園的土壤是鈣化土，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“烏沙土”，這直接成就了猴坑太平猴魁獨(dú)特的品質(zhì)。條萊垍頭

猴魁茶的來(lái)源

猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡，同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有多方面的保健功能。不過(guò)，要喝到品質(zhì)好的猴魁茶，還需要學(xué)會(huì)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么，怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣？下面一起來(lái)了解看看。

太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別

（1）外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征，其他茶葉很難魚(yú)目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。

（2）顏色：太平猴魁蒼綠勻潤(rùn)，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽(yáng)光下更是綠得好看，絕無(wú)微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。

（3）香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

（4）滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無(wú)味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲用后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也”。

通過(guò)以上一個(gè)幾個(gè)方面，我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過(guò)多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類(lèi)如果沖泡時(shí)放置的過(guò)多的話(huà)就會(huì)苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來(lái)比較簡(jiǎn)單。