茶文化中的哲學(xué)思想

一、體現(xiàn)了道家的養(yǎng)生精神

首先茶具有保健作用，常飲茶能強(qiáng)身健體?！吧硇慕】怠?，首先強(qiáng)調(diào)的是“身”，身體健康，是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性，人們以茶悟道，從而怡然自樂(lè)，得到人生境界的升華，提高生活的質(zhì)量。

二、體現(xiàn)了道家的淡泊精神

清：清苦，清心，清寂，清凈，茶清如露。

為人清廉，清正，清心寡欲，清心健體。與各家提出的靜，理，廉，儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“道家”一脈相通，讓人一目了然。

三、體現(xiàn)了道家“天人合一”哲學(xué)思想。

1.返璞歸真，寧?kù)o致遠(yuǎn)，道法自然，守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。

2.真茶真水，真情真意，真善真美，真誠(chéng)守信，不虛假，應(yīng)是茶道和茶人精神。

茶哲學(xué)理論

綜合中國(guó)茶文化的核心和靈魂，用一個(gè)字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。中國(guó)茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象，蘊(yùn)涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環(huán)境中，由具有中庸、和諧特性的中國(guó)國(guó)民培育、澆灌出來(lái)的，因而講求和諧成為中國(guó)茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。

關(guān)于茶的哲學(xué)

經(jīng)歷過(guò)人生的風(fēng)風(fēng)雨雨,才能夠豐富自己的閱歷,理解人生的真諦。垍頭條萊

2.垍頭條萊

人的一生就像在喝綠茶,必須是先苦后甜。垍頭條萊

3.萊垍頭條

總有一段路,需要一個(gè)人走,那就勇敢的漫步,華麗的走完。萊垍頭條

4.條萊垍頭

學(xué)習(xí)必須如蜜蜂一樣,采過(guò)許多花,這才能釀出蜜來(lái)。萊垍頭條

1. 經(jīng)歷過(guò)人生的風(fēng)風(fēng)雨雨，才能夠豐富自己的閱歷，理解人生的真諦。垍頭條萊

2. 人的一生就像在喝綠茶，必須是先苦后甜。萊垍頭條

3. 總有一段路，需要一個(gè)人走，那就勇敢的漫步，華麗的走完。頭條萊垍

4. 學(xué)習(xí)必須如蜜蜂一樣，采過(guò)許多花，這才能釀出蜜來(lái)。萊垍頭條

5. 不要因?yàn)闆](méi)有掌聲而放棄夢(mèng)想，我們需要的是堅(jiān)持而不是觀(guān)眾。垍頭條萊

6. 少說(shuō)多做，屬于你的終究會(huì)來(lái)。萊垍頭條

7. 人生需要四種人：名師指路，貴人相助，親人支持，小人刺激。萊垍頭條

8. 有時(shí)候，上天沒(méi)有給你想要的，不是因?yàn)槟悴慌洌悄阒档脫碛懈玫?。萊垍頭條

9. 人若能持之以恒，那么天下無(wú)事不成。頭條萊垍

10. 如果放不下過(guò)去，就別奢望有美好的未來(lái)萊垍頭條

茶文化中所體現(xiàn)的哲學(xué)思想

茶是傳承中華文化的重要載體，中國(guó)茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的珍品。中華民族自秦漢大一統(tǒng)后，“和”既是古代先人的生命信仰和思維基礎(chǔ)，又是中華茶文化的意蘊(yùn)所在，深深積淀在中國(guó)人民的民族性格之中。

“壺中天地，杯中乾坤?！薄安韬吞煜隆钡奈幕瘍?nèi)涵是在漫長(zhǎng)演進(jìn)中沉淀下來(lái)的“天人合一”宇宙觀(guān)、“和而不同”的鮮明特質(zhì)，代表著中國(guó)傳統(tǒng)文化的始終追求，集中體現(xiàn)著中國(guó)人的生命體驗(yàn)和獨(dú)特智慧，其蘊(yùn)含的人文精神、道德規(guī)范、思想觀(guān)念，不僅是中國(guó)人思想精神的內(nèi)核，也是人類(lèi)對(duì)精神世界的共同追求和價(jià)值取向。

中國(guó)茶文化的“和”是中道，是平衡，是恰當(dāng)，是一切都恰到好處?！昂汀币彩亲鹬兀歉卸?，是圓融。

“茶和天下”“和而不同”，不僅強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧，人與人之間的和諧，不同社會(huì)制度、不同國(guó)家、不同文明之間的和諧，還可將人類(lèi)視作休戚與共的共同體。這是構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體的文化底蘊(yùn)，是在同一個(gè)地球、同一個(gè)家園中以“和”求“同”、求同存異的重要路徑，有助于人類(lèi)深化對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。

茶文化與哲學(xué)

1、天人合一，物我玄會(huì)。

中國(guó)茶藝美學(xué)的哲學(xué)基礎(chǔ)，“天人合一”是源自《周易》的一個(gè)哲學(xué)命題，莊子最早做了論述，后來(lái)發(fā)展成為哲學(xué)思想體系，并由此構(gòu)建了中華傳統(tǒng)文化的主體。據(jù)此，孟子提出“親親而仁民，仁民而愛(ài)物”，樹(shù)立了“蓋天地萬(wàn)物本吾一體”的思想。有了這種思想，茶人心靈的搏動(dòng)就能與大自然的生命律動(dòng)渾然一體，茶人和茶就會(huì)產(chǎn)生富有人情味的情感交流，體驗(yàn)無(wú)比親切美妙的感受。

“物我玄會(huì)”則是強(qiáng)調(diào)在品茶時(shí)從思想上泯滅物我界限，用全身心去與客體進(jìn)行情感交流，通過(guò)物我融通，達(dá)到“思與境偕，情與景冥”的境界，這時(shí)我即茶，茶即我，人與自然融合，一滴萬(wàn)川，有限無(wú)限，都在頓悟中消融，個(gè)體思想課達(dá)到絕對(duì)自由的“天樂(lè)”境界。

2、知者樂(lè)水，仁者樂(lè)山。

“知者”即智者，“智者樂(lè)水，仁者樂(lè)山”是孔子創(chuàng)立的“君子比德”審美論。朱熹解釋說(shuō)：“智者達(dá)于事理而周流無(wú)滯，有似于水，故樂(lè)水；仁者安于義理而厚重不遷，有似于山，故樂(lè)山?！奔慈寮艺J(rèn)為審美必須符合他們推崇的道德。據(jù)此，茶藝美學(xué)發(fā)展處了茶人愛(ài)石、愛(ài)玉、愛(ài)松、愛(ài)竹、愛(ài)梅、愛(ài)蘭，以及追求真善美的藝術(shù)風(fēng)格。

3、滌除玄鑒，澄懷味象。

“滌除玄鑒”出自《道德經(jīng)》，洗凈污垢為滌，掃去塵埃為除，古人把鏡子稱(chēng)為“鑒”。茶藝美學(xué)強(qiáng)調(diào)滌除玄鑒，要求茶人像大掃除一樣把主觀(guān)成見(jiàn)和一切教條迷信清除干凈，讓心一塵不染，一妄不存，一相不著，在茶事活動(dòng)中用虛靜空靈之心去觀(guān)照萬(wàn)物，去感受自然真切之美。

“澄懷味象”是南朝山水畫(huà)家宗炳提出的審美理論，在茶藝美學(xué)中是對(duì)“滌除玄鑒”這一哲學(xué)命題的補(bǔ)充，澄是指水清澈平靜之意，“澄懷”，即使自己的心懷像澄清的水一樣平靜明澈，“味象”是指茶人用澄明如水之心去品味茶，去妙悟?qū)徝缹?duì)象。

4、道法自然，保合太和。

在中國(guó)茶藝美學(xué)中，“道法自然”表現(xiàn)為追求自然美。自然的本性是樸素的，自然美表現(xiàn)在天之自高，地之自厚，日月之自明，花之自落，水之自流，它們都是自然無(wú)為，淡然無(wú)極。

在茶事活動(dòng)中，“道法自然”具體表現(xiàn)為力求樸素簡(jiǎn)約，返璞歸真，純?nèi)涡男?，一切都毫不取巧，毫不矯揉造作。因?yàn)橹挥凶匀坏臇|西才是真物，只有自然地流露才見(jiàn)真情，只有自然無(wú)我才見(jiàn)真性，只有自然之美才淡然無(wú)極，天下莫能與之爭(zhēng)美。因此茶人強(qiáng)調(diào)美到極致是自然。在自然表露中間真情，在自然忘我中見(jiàn)真性，在追求道法自然中去除自私，擺脫桎梏，返璞歸真，得到審美享受，獲得心靈自由。

茶文化的核心為茶哲思

《中國(guó)茶：東方的萬(wàn)能藥》分為五部分——“茶的起源”、“茶的種類(lèi)”、“茶的養(yǎng)生”、“中國(guó)茶文化”、“中國(guó)茶在美國(guó)”。

攝制組在浙江農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行大量的采訪(fǎng)、取景、拍攝，浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王旭烽專(zhuān)門(mén)組織了一批茶文化學(xué)者、科研專(zhuān)家對(duì)紀(jì)錄片腳本進(jìn)行反復(fù)修訂，使紀(jì)錄片呈現(xiàn)給觀(guān)眾的既有茶園紀(jì)實(shí)，又不乏專(zhuān)家采訪(fǎng)；既有茶館、藥房中的市井百態(tài)，又有儒釋道三教的茶道哲思。

茶文化與人生哲學(xué)

飲茶，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。由于我國(guó)地域遼闊，各民族的習(xí)俗不同，茶葉品種也不一樣，這便形成了各民族多姿多彩的飲茶習(xí)俗。

云南大理白族，三道茶是一種賓主交流感情的傳統(tǒng)習(xí)俗，因一般要沖三道，故稱(chēng)為“三道茶”。第一道茶是苦茶，把大理沱茶放入陶罐，在火盆上煨烤至微黃溢香，然后迅速用開(kāi)水沖泡，味苦性涼。第二道是甜茶，掰碎大理特產(chǎn)乳扇，加入蜜餞、冰糖、核桃，用沸水沖泡。第三道茶是回味茶，在大理茶中加入花椒、生姜、芝麻、蜂蜜沖泡而成，香甜麻辣。三道茶以“一苦二甜三回味”為特色，寓意“吃苦在前、享樂(lè)在后、回味難忘”，是具有中國(guó)民族特色的茶道藝術(shù)。

茶文化蘊(yùn)含的文化思想

劉貞亮提出“以茶可雅志”，通過(guò)飲茶達(dá)到修身養(yǎng)性之目的，表現(xiàn)出人的精神氣度和文化修養(yǎng)，以及清高廉潔與節(jié)儉樸素的思想品格。

茶道寄寓著儒家企求廉儉、高雅、淡潔的君子人格。正如北宋晁補(bǔ)之《次韻蘇翰林五日揚(yáng)州古塔寺烹茶》詩(shī)曰：“中和似此茗，受水不易節(jié)?！辟澝捞K軾具有中和的品格和氣節(jié)，如同珍貴名茶，即使身處惡劣的環(huán)境之中，也不會(huì)改變節(jié)操。

儒家的人格思想也是中國(guó)茶道的思想基礎(chǔ)。吳覺(jué)農(nóng)說(shuō)：“君子愛(ài)茶，因?yàn)椴栊詿o(wú)邪”；林語(yǔ)堂也說(shuō)：“茶是象征著塵世的純潔?！辈枋俏拿鞯娘嬃?，是“飲中君子”，具有“君子性”，其形貌風(fēng)范為人景仰。

蘇軾《和錢(qián)安道寄惠建茶》稱(chēng)贊建茶，“建溪所產(chǎn)雖不同一一天與君子性。森然可愛(ài)不可慢，骨清肉膩和且正”。蘇軾又在《葉嘉傳》中贊美茶葉“風(fēng)味恬淡，清白可愛(ài)?！?/p>

司馬光把茶與墨相比，“茶欲白，墨欲黑；茶欲新，墨欲陳；茶欲重，墨欲輕，如君子小人之不同?！?/p>

周履靖的《茶德頌》盛贊茶有馨香之德，可令人“一吸懷暢，再吸思陶。心煩頃舒，神昏頓醒。喉能清爽而發(fā)高聲，秘傳煎烹瀹啜真形。始悟玉川之妙法，追魯望之幽情”。文人將茶品與人品相聯(lián)，說(shuō)茶德似人德，將茶的高潔比作人的高潔。

茶的思想內(nèi)涵

對(duì)這個(gè)問(wèn)題想徹底了解的，推薦《茶與中國(guó)文化》一書(shū)，該書(shū)從中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書(shū)是“中國(guó)文化新論叢書(shū)”之一。本書(shū)成書(shū)于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng)，讀者反應(yīng)熱烈。本書(shū)主要闡述了茶與中國(guó)文化的關(guān)系。中國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國(guó)，自古就有很好的發(fā)展，此書(shū)正是為了說(shuō)明在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，茶與中國(guó)文化的密切關(guān)系。是茶文化愛(ài)好者應(yīng)該閱讀的佳作。

書(shū) 名

茶與中國(guó)文化

作 者

關(guān)劍平

類(lèi) 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說(shuō)

第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化