1. 普洱茶包裝紙上有油是怎么回事

如果泡茶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茶湯上面浮著油，這油可能是茶具不干凈，沾了油，搞到茶湯也帶著油了。有些茶具上附著了一些茶銹，也可能使得茶變渾濁，好像多了一層油?；蛘撸莶璧乃袉?wèn)題。如果不是茶具和水的原因，那么，有可能是茶自然浸出的油。

　　如果泡的茶年份久遠(yuǎn)，比如普洱中期茶這種，那么，這油是茶氳，是氣體，好像霧一樣，很稀薄?！安铓琛币步凶鳌皽珰琛??！安铓琛焙退畾庥悬c(diǎn)像?！安铓琛钡漠a(chǎn)生需要溫差。當(dāng)杯底的茶水溫度較高，湯面的溫度較低時(shí)，就容易出現(xiàn)“茶氳”。“茶氳”會(huì)受到很多影響，例如，脂溶性物質(zhì)的數(shù)量，茶湯顏色的深淺等等。

2. 普洱茶包裝出油怎么回事

這與杯子表面材質(zhì)，茶葉存放時(shí)間有關(guān)。

茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面。茶葉本身就包含很多金屬離子，像鉻，鉛等一些重金屬離子，常喝茶應(yīng)該知道，一般泡茶第一遍水都是倒掉不喝的，就是這個(gè)原因。金屬離子遇空氣會(huì)被氧化成固體，很小的固體，由于表面力的作用會(huì)附著在茶杯內(nèi)壁，形成茶垢。

并不是說(shuō)有茶垢的茶和水就不是好的茶和水，這之間沒(méi)有必然聯(lián)系。

3. 普洱茶包裝紙上有蟲(chóng)印是什么

普洱茶的筍殼有蟲(chóng)子是不可以丟掉的。

普洱茶茶餅的綿紙，大多都是未經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的綿紙，存儲(chǔ)過(guò)程中，容易遭受“紙蟲(chóng)”的蠶食。它之所以叫做“紙蟲(chóng)”，也就是它只吃包裝綿紙，不吃普洱茶，所以包裝紙還會(huì)有咬破的蟲(chóng)洞。本身對(duì)普洱茶的品質(zhì)沒(méi)有太大的影響，可以用茶刷清掃干凈，把茶餅放置在通風(fēng)干燥的地方，或者放置在密封茶袋里獨(dú)立儲(chǔ)存，后續(xù)喝茶并不影響品質(zhì)。

4. 普洱熟茶包裝紙有茶油

這個(gè)是正常的，普洱茶在后期轉(zhuǎn)化的過(guò)程中會(huì)有茶油釋出，被茶紙吸收后就變成黃點(diǎn)了，但是，要仔細(xì)檢查茶有沒(méi)有霉變，只要沒(méi)有霉變小黃點(diǎn)是不會(huì)影響到茶的！

5. 普洱茶包裝紙邊邊發(fā)黃了

優(yōu)質(zhì)小青柑色澤以青褐色為佳，其干果表面飽滿，開(kāi)口圓整，顆粒小巧，內(nèi)部熟茶條索細(xì)碎，色澤烏褐，口感上，優(yōu)質(zhì)的小青柑具有香、醇、潤(rùn)、滑、甘等顯著特征，且越陳風(fēng)味越顯著。

小青柑怎么區(qū)分好壞。

1、觀察整體包裝是否完整，表皮是否有出霉的現(xiàn)象。小青柑指的是將茶葉存放于橘子果皮中保存的一種方式。正常狀態(tài)下的小青柑表皮是顏色呈深褐色，會(huì)帶有白霜，若是青柑表皮出現(xiàn)了霉斑則說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)。

2、看茶湯顏色以及嘗味道。正常的小青柑沖泡出來(lái)的茶葉水一般呈淡黃色，茶色比較清透，會(huì)散發(fā)出濃郁的茶香味。

6. 普洱茶包裝紙有黃斑是潮了嗎

首先這有可能是茶葉的問(wèn)題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說(shuō)明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來(lái)稍微有點(diǎn)豆?jié){味道（可忽略不計(jì)），同時(shí)茶水的上面漂浮一層油，這是很常見(jiàn)的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問(wèn)題，這都有可能的，也是很正常的。