白茶葉放越久越好(白茶是不是放的越久越好)
白茶是不是放的越久越好
所有茶都不以時間長短來認(rèn)定優(yōu)劣,包括白茶。
這也就是說,一款茶好不好與時間無關(guān),只與茶的本身有關(guān),包括山場、采青、制茶、存放放式在內(nèi),這些條件的綜合決定了茶的品質(zhì)。僅有時間無法說明茶品質(zhì)的優(yōu)劣,請記住,垃圾永遠(yuǎn)都是垃圾,金子永遠(yuǎn)都是金子。
白茶是不是放的時間越長越好
是的。
在原料優(yōu)質(zhì)、制作得當(dāng)、存放合理的條件下,白茶的存放時間與品質(zhì)是呈正比的,即存放時間越久越好,其次在存放期間白茶具有三個品飲期:第一個品飲期是當(dāng)年剛制好放置3個月以上,第二個品飲期是存放3年以上的時間,第三個品飲期為10年以上。
白茶是不是存放越久越好
白茶確實是越長越好,老白茶就是存放時間長的白茶。
拓展資料
1,老白茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi),比如10~20年;在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
2,一般的茶保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。
3,白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。
什么白茶越放久越好
福鼎白茶最近幾年很火,因為它選擇了跟普洱一樣,走壓餅,可收藏的路線,號稱一年茶三年藥七年寶的說法也在央視打起了廣告。這個炒作是好的,但也要謹(jǐn)慎。因為無論白茶或者黃茶等一些比較沉寂的茶品類品種都是好茶的,但是因為包裝,推廣的力度不足,導(dǎo)致人多茶友不知道。不過也要謹(jǐn)慎對待,防止過熱炒作,影響茶行業(yè)生態(tài)。
【這是一款不輸白毫銀針的野生壽眉哦】
1.白茶確實有收藏的屬性和價值。白茶屬于微發(fā)酵,經(jīng)過陳放之后,特別是壽眉和牡丹經(jīng)過轉(zhuǎn)化之后,口感更加醇和,香氣也有一個良好的轉(zhuǎn)化。
2.白茶收藏要用好的原料。不要過多追求年份,而是應(yīng)該先保證好的原料,因為只有好的茶,你存了才有意義,后期的轉(zhuǎn)化才有良好的效果。如果只是一些劣質(zhì)的茶,通過陳放并沒什么用。
3.關(guān)于白茶做舊的看法持謹(jǐn)慎態(tài)度。這個應(yīng)該是行內(nèi)人才比較知道的,但是很多人不說。不管是普洱,還是白茶,現(xiàn)在通過工藝的改變,即加濕,加溫干燥,可以大大的促進(jìn)茶葉的陳化效果,但是這個人為做舊的老茶在后期的轉(zhuǎn)化效果跟自然存放的效果是有差異的。現(xiàn)在市場上的很多中期茶,大多是通過人為做舊的。所以建議大家購買新茶自己來存。
【這是我的一餅荒野牡丹,漂亮吧】
4.關(guān)于野生白茶。市場上野生白茶百分之九十以上是假的,因為野生白茶是沒有人工修剪的,產(chǎn)量低,采摘效率低,根本就沒有那么多所謂的荒野白茶。另外對于野生,也要注意一個方面,這些野生白茶已經(jīng)采摘多少年了?每年采摘幾次?因為如果你每年都有采摘,而且還多次采摘,那么過多的提取茶葉的營養(yǎng),里面之后,這些荒野茶跟茶園茶差別也就沒那么大了。
【上圖是福鼎潘蹊的野生茶園,我今年拍的】
5.白茶的存放非常重要。其實不管什么茶,保存的方式方法都非常重要。白茶如果是散茶,建議使用鐵罐,然后在鐵罐里面在放一個鋁箔袋,鋁箔袋里面再套一個透明的塑料袋。然后把茶葉裝滿一桶,盡量不要就有過多的空間壓縮空氣的存在避免過快氧化。如果這個茶平時也有喝,最好拿個小罐子放,不要去打開要儲存的那個罐子。因為每次打開,都有一次新鮮的空氣流入,空氣里面有氧氣,有濕度,這也不好。如果是茶餅,就不用那么麻煩了,把每個茶餅都套上一個封口袋,然后用箱子裝起來,或者用罐子也可以。最后就是注意這些罐子和箱子要放哪里呢?要避光,防潮,防異味。不要放在陽光直接能照射到的,所以不能放陽臺,窗臺;防潮也不能放在有濕度的地方,盡量不要與地板直接接觸,因為地板是最容易有濕氣的;防異味,不要跟海鮮,干貨等等一些味道重的東西放在一起。
【這是我的倉儲,有條件的可以專門用一個房間來放】
最后切入主題,哪個品牌適合收藏,這位朋友應(yīng)該是是有玩普洱吧,如果是自己的,找一些比較靠譜的茶商每年買一點就可以(比如說我,哈哈?),不一定要品牌,如果要品牌當(dāng)然越大越好啦,如綠雪芽。如果是當(dāng)做炒作等升值,個人不建議,因為你了解的信息肯定是比茶商還滯后的,等他們賺完了,轉(zhuǎn)手了,還輪得到你?
以上就是個人的一些建議哈,有不同看法的可以互相交流。
白茶越放久越好嗎
白茶磚是存放的越久越好。
老話不是說,一年茶,三年藥,七年寶,說的就是白茶。我們通常說白茶都是說老白茶,指的就是存放多年的白茶,比如你放個十幾二十年,在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢發(fā)生著變化,香氣成分慢慢揮發(fā),湯色也會越來越紅,茶性也會逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
隨著茶葉的慢慢轉(zhuǎn)化,茶性也會從新茶的寒性轉(zhuǎn)化為老茶的溫性,內(nèi)在物質(zhì)和口感,湯色也在轉(zhuǎn)化,越陳口感變化也越豐富。
白茶放時間長好嗎
1、常溫存放
白茶無需在冷藏條件儲存,在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化,因為高溫會破壞茶的成分活性,導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
2/5
2、避光存放
光線會讓茶葉氧化,顏色變暗,同時還會使茶中有效成分分解,影響口感。
3/5
3、干燥存放
只有足夠干燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質(zhì),茶葉一旦受潮,就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板,否則容易吸收濕氣。
4/5
4、無異味存放
茶葉容易吸附異味,所以要避免接觸各種氣味大的物品。
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5、器具選擇
白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收異味。
若存放得當(dāng),當(dāng)初買的那些不起眼的白茶,小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當(dāng)如更值錢的老白茶。
白茶是不是放得越久越好
老白茶是不是越老越好呢?
當(dāng)然不是了!
白茶陳化滿三年的都可稱為老白茶!
老白茶品質(zhì)是否好,可不能只看年份的!
再說了,只喜歡老白茶,新白茶可是會不服氣的。
新白茶,香氣清鮮清麗,鮮爽清甜,很像是春天的微風(fēng)一樣,清爽自然,帶著花香、毫香、鮮筍香,撲面而來。
老白茶,更加沉穩(wěn)內(nèi)斂,不像新白茶那樣張揚(yáng),香氣也更加厚實一些,帶著藥香、陳香、粽葉香等,帶來滿滿的安全感。
白茶的品質(zhì)才是最關(guān)鍵的。高山白茶就比平地白茶好。若是一款高山白茶剛存滿三年,躋身成為老白茶,還有另一款平地白茶,存放了五年,也是老白茶。
茶友們遇到這樣的情況,會怎么選擇呢?
所以,只看年份,是不能判斷一款白茶是否是好茶的。
判斷一款白茶是否品質(zhì)好,還得看工藝。別看白茶的制作工藝簡單,但其中可是暗藏玄機(jī)。
很多黑心商家可不是按照白茶的正確工藝制作的,其中的玄機(jī)下文會細(xì)細(xì)講講。
儲存對于白茶來說也是非常重要的。
若是存不好,擁有一款產(chǎn)區(qū)好,制作工藝好的白茶也是沒有任何意義的。
白茶儲存要干燥、防潮、密封、避光等。
若是受潮的白茶,過不了多久就會變質(zhì)發(fā)霉了。
說了這么多就是想要告訴茶友們,買白茶不能僅僅看年份的,還得看看其它因素。
白茶是不是放的越久越好呢
老白茶可以保存多久?
一般的茶保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,老白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。
白茶的一個特點,類似于普洱茶,隨著白茶存放時間越長,其藥用價值越高。白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時白茶還含有防輻射物質(zhì),對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電視輻射的危害,因此在看電視過程中多喝一些白茶是百利無一害,尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶,有利于保護(hù)眼睛,健康身體。
白茶為什么放越久越好
是的,因為白茶俗稱三年為茶七年為寶,所謂的寶就是藥用。對人身體健康增強(qiáng)免疫力。所以說白茶年頭越久越好。
