羊心準備好。

然后把羊心切成薄片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、黃酒腌制幾分鐘，娃娃菜清洗干凈切成小絲。

把適量的白粥放到鍋里從新煮沸。

然后把腌制好的羊心放進去，再加1勺花生油攪拌均勻。

滾1分鐘左右。

然后放娃娃菜進去，再加適量的鹽、油。

再滾2分鐘左右就可以熄火了，非常鮮美的滾羊心粥就做好了。