糯米粉如何和面
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時(shí)間：2020-05-01 03:35
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糯米粉如何和面,
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做青團(tuán)、湯圓等都離不開糯米粉，那糯米粉要如何和面呢？下面將詳細(xì)講解。
工具/材料
熱水、糯米粉
01
準(zhǔn)備一個(gè)碗并將糯米粉挖到碗里，平時(shí)來(lái)說(shuō)的話，用半大的碗和面就足夠。
02
在碗里澆入熱水，一定要是熱水。
03
由于溫度高千萬(wàn)不要直接用手?jǐn)嚢?，只需要用筷子攪拌即可?/p>
04
待水、面充分融合后就攪拌的差不多了，接下來(lái)需要晾晾面，等溫度不燙手了用手揉成光滑的面團(tuán)，如下圖所示。
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