如何制作竹蔗薏米水？
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時(shí)間：2020-05-06 09:51
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如何制作竹蔗薏米水？,
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工具/材料
竹蔗干 6個(gè)
薏米 200克
馬蹄 3個(gè)
茅根 10克
蜜棗 2個(gè)
01
竹蔗、茅根冷水浸泡5分鐘。
02
將去皮的馬蹄切小塊。
03
薏米加水煮熟后撈出，薏米水留用。
04
將煮熟的薏米裹木薯粉后，過(guò)篩。
05
將過(guò)篩后的薏米用沸水煮至透明后，撈出過(guò)冰水，并用勺子將其打散。
06
將竹蔗、茅根、馬蹄、蜜棗放入薏米水中，煮沸后轉(zhuǎn)小火，再煮30分鐘左右。加冰糖，冰糖融化后關(guān)火。這樣竹蔗薏米水就做好了。
07
飲用時(shí)，加入薏米即可。
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