茶油聞起來(lái)有一種特殊的香氣。

1. 因?yàn)椴栌褪峭ㄟ^(guò)將茶籽進(jìn)行烘烤和榨取得到的，所以它帶有茶葉的香氣。

這種香氣通常被描述為濃郁、清新而又略帶花香的。

2. 茶油的香氣也有一定的個(gè)體差異，取決于不同的茶籽品種和制作工藝。

有些茶油帶有果香或堅(jiān)果香的氣味，而另一些則可能帶有花香或其他植物的天然香味。

3. 這種特殊的香氣使茶油成為烹飪中常用的食用油之一，也被用于調(diào)味和烹調(diào)中，給食物帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味。

4. 值得注意的是，香氣的感知是個(gè)人主觀的體驗(yàn)，因此不同的人對(duì)茶油的味道可能有不同的描述和感受。

茶油是從油茶籽中榨取的油脂,味道是油茶的香味——“青味”,略帶苦,嘗起來(lái)爽滑。取幾滴茶油在手掌,摩擦發(fā)熱后,就能聞到明顯的茶油香。