一、菜籽油是炒過(guò)榨出來(lái)的更好嗎

是的 可以提香的 生菜籽油可用來(lái)炒菜用的 炒過(guò)之后可用于調(diào)味到

二、菜籽油吃了健康嗎？加工過(guò)后的菜籽油還是家村自榨的菜籽油好，我屬于那種長(zhǎng)得有點(diǎn)胖的人。能常常吃菜籽油

要健康還是艾尚樂活營(yíng)養(yǎng)食用油，可以減肥，吃了也長(zhǎng)不胖，還能均衡的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)也能跟上

三、生活常識(shí)(新榨的菜籽油什么時(shí)候吃最不上火)

菜籽油就是我們俗稱的菜油,中醫(yī)理論認(rèn)為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤(rùn)燥殺蟲、散火丹、消腫毒，不會(huì)上火啊，不過(guò)應(yīng)注意菜籽油有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用，高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

四、自己榨的菜籽油為什么炒菜時(shí)會(huì)起泡泡？如何解決？

因?yàn)樽约赫サ挠?工藝比較簡(jiǎn)單沒有像色拉油那樣經(jīng)過(guò)提純,但是色拉油的提純顏色質(zhì)量口感雖然較好,但是相應(yīng)的一些營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)被過(guò)濾掉.所以自己榨的菜籽油也不是不可取.解決起泡泡的問(wèn)題只要把菜籽油放到鍋里燒開大約五成油溫,然后放晾就好了.

五、自己榨的菜籽油熟時(shí)有泡沫怎么辦

植物油榨油工藝分生榨和熟榨。生榨的油里含有水分，故下鍋時(shí)容易起泡沫；而炒熟后的熱榨油相對(duì)含水分較少，故不容易起泡。還有下鍋后煙很大是因?yàn)橛屠锩婧南炠|(zhì)等雜質(zhì)較多的原因。用色拉的工藝可以改善你所說(shuō)的問(wèn)題，希望有所幫助。