一、請(qǐng)問(wèn)一下有關(guān)部門菜籽一斤炸油3兩，而一斤菜籽3元，6元的菜油怎樣搞出來(lái)的。

都是摻雜使假造成的，商家的良心越來(lái)越缺少了，象比羊肉便宜的多的羊肉片，也是這個(gè)手段，太可怕了，真心在幫你期待采納，

二、8升菜籽油的重量是多少斤

1L純菜籽油重量大概在0.9kg左右（因?yàn)榧冇偷拿芏缺人⌒?純度越低,相差越小）,那8L大概重7.2公斤x2=14.4斤

三、我有200斤菜籽油用什么方法保存更久用什么東西裝更安全

最好用玻璃容器,避光,低溫保存,放點(diǎn)維生素E也可以,但無(wú)論用什么方法,都盡是不要存太久,時(shí)間長(zhǎng)了雖然沒(méi)有耗味,質(zhì)量已經(jīng)變了

四、2.2元一斤的油菜籽，8元一斤的菜油，哪個(gè)劃算？

油菜籽劃算！菜籽不到三斤出一斤油，按三斤算才6.6元

五、餅干怎么做？用菜油的話。用蛋白還是蛋黃？為什么？比例是多少？時(shí)間溫度？

做餅干一般需要有烤爐，而面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油（牛油）是必備的原料

如果想餅干好看，還需要準(zhǔn)備一些餅干模具

個(gè)人覺(jué)得下面的方法不錯(cuò)，要準(zhǔn)備的東西不多，不過(guò)很考耐心，

微波爐烤餅干 （貌似梳打餅）

原料： 面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖

輔料： 花生醬

制作過(guò)程：

1、把一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。

2、放面粉，用加入發(fā)酵粉，用雞蛋液揉面，加入糖調(diào)味，如果太干加入部分牛奶

3、把面粉放在一邊十分鐘，準(zhǔn)備面板和搟面杖，把發(fā)好的面粉加入花生醬搟平

4、用酒杯把面餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。

5、在烤盤底下涂上黃油，在壓好面餅上涂上黃油

6、放在微波爐中，混合功能（微烤混合）3分鐘，然后，翻面再烤2分鐘

注意:黃油要足夠，面餅要搟的薄，這樣烤出來(lái)的才脆,在托盤的上面抹上黃油，餅干上也要有，烤的時(shí)間不要太長(zhǎng)，容易糊。中間最好翻面

自制曲奇餅干：曲奇材料按書上所述：牛油400克、面粉600克、砂糖200克、奶粉25克、蛋2個(gè)。先將牛油與砂糖混合打發(fā)（這一步驟蠻難），再把蛋分二次慢慢加入，攪勻。將面粉和奶粉篩后倒入混合后，置入奶油袋內(nèi)，在烤盤上，擠入造型曲奇餅樣，如有紅櫻桃，上面加一粒紅櫻桃作顏色點(diǎn)綴，放進(jìn)已預(yù)熱的210℃烤箱里烤20分鐘，即可

溫馨提示：小心燙，還有微波爐或烤爐的操作