一、剛榨出來的菜油怎么才使它變的更清澈

簡單啊你米去渣過油啊 是先炒然后 我們把油枯拿回家 那個油+冷開水 然后紗布過濾2次就 放冷水里冷卻就可以拿回家吃了

二、湖南長沙炒粉的做法？

第一步:腐竹請先用水泡軟,還有香菇也需要泡,泡好后切條,當然隨便你如何切都可以,辣椒干切塊,蒜,姜少量吧,切碎

第二步:醬油,鹽,少量糖,調(diào)成水備用

第三步,將腐竹，香菇下鍋炒至八九成熟,記得加鹽喲,盛起備用

第四步:下鍋將辣椒干以及姜蒜爆香,油溫不要過高,把米粉下鍋翻炒加入備好的調(diào)料,然后將腐竹，香菇加入一起翻炒,加味精,起鍋就可以了

三、湖南的食用油，哪種最好？

手工榨的菜籽油，不錯。農(nóng)村有賣的。綠色健康。

四、香辣甲魚的做法，香辣甲魚怎么做好吃，香辣甲魚的家常

步驟

1.甲魚洗凈加入少量水放入高壓鍋壓熟，然后撈出裝盤。

2.新鮮青椒洗切，生姜少量切片，大蒜切片，紅辣椒干切小，少量花椒洗凈。

3.菜油入鍋，燒熱。

4.鍋中油燒熱冒煙，放入大蒜，花椒，紅辣椒干，生姜。

5.鍋中花椒大蒜等等爆出香味后，放入甲魚大火翻炒。（全程要快速翻炒，因為甲魚容易粑鍋）

6.翻炒片刻后放入適量鹽，繼續(xù)大火翻炒。

7.翻炒片刻后放入適量料酒，繼續(xù)翻炒。

8.翻炒一下后倒入切好的青椒，孜然和適量醬油。

.9.大火翻炒，

10.撒入少許雞精，關(guān)火翻撥。

10.出鍋。